餐饮服务业一年涨两次工资

       本报讯 （记者王伟琳） 近日，在省人才大市场本月初公布的2010年企业招聘需求排行中，普工、技工、服务员、厨师等对学历没有过高要求的蓝领职位被统一划归为“普工、技工、服务类”，此类职业名列排行榜第二位，全年需求人数16435，占该市场全年总需求人数的一成。

       普工：

       只要肯出力就能赚钱

       普工，即企业的普通生产工人，从事的工作没有过多的技术要求，只要肯出力就能有不错的收入。哈市某知名方便面生产企业招聘生产工人，35岁以下，月薪2200元，并提供五险一金，其工作就是站在流水线旁将调料包投入每袋方便面内。据该企业人力资源主管介绍，虽然企业给的工资不低，但能坚持工作一年的工人很少，因为很多年轻人觉得这是机械式劳动，太辛苦。

       经省人才大市场的统计，生产工人的工资均在千元以上，根据从事工作的强度不同，工资有所差异。

       技工：

       工资与技能水平相关

       技工包括钳工、车工、电工等，从业人员需具备技能证书。而工资高低与从业人员的技能水平相关。据省人才大市场统计，在“普工、技工、服务类”中，以技工的需求量最多。从市场招聘广告来看，普通技工的月薪在2000元左右，高级技工的月薪最高可达5000元。

       据省人力资源和社会保障厅统计，到2014年，我省高技能人才缺口将达近30万，中级工缺口50万。

       服务员：

       一年涨两次工资

       服务员紧缺的情况，从去年年初开始一直持续到年末。服务员的工资也打破了历年只在年初调整一次的惯例，于去年一季度和三季度分别上涨了100-200元。根据哈市人力资源市场统计，至去年年底，哈市大型餐饮企业服务员的月薪为2200元加提成；三星级以上宾馆服务员的月薪为底薪1400-1800元加提成，并提供其他福利。

      哈市人力资源市场职介科科长姜有志说，大型餐饮企业对服务员学历要求不高，但对形象和工作经验较挑剔，不过，凭着高工资，仍可在服务员稀缺时优中选优。而市场上最缺服务员的是工资不具竞争优势的中小饭店。

       作者：王伟琳

       (本文来源：黑龙江新闻网-生活报 )